Lịch Sử Người Hoa Ở Sài Gòn
|

Lịch Sử Người Hoa Ở Sài Gòn

“Nhà Bè nước chảy chia hai Ai về Gia Định, Đồng Nai thì về” “Dấu xưa xe ngựa hồn thu thảo” … (Bà Huyện Thanh Quan) Nếu tôi dám liều lĩnh cho rằng mình biết được chút ít về Sài Gòn, từ những tên xóm, tên cầu, tên đường, nhà thờ, nhà chùa, trường học,…

Món Ngon Sài Gòn Từ Xưa Đến Nay

Món Ngon Sài Gòn Từ Xưa Đến Nay

Đi ăn cháo Tiều trong Chợ Lớn Cách ăn của người Hoa cũng rất khác nhau. Nếu như người Quảng Đông chuộng những món chiên xào, hơi nhiều dầu mỡ, người Hẹ trung thành với vị cay nồng trong từng món ăn, thì người Tiều trong Chợ Lớn lại hợp với những món có vị lạt và…

Sài Gòn Cuối Thế Kỷ 19
|

Sài Gòn Cuối Thế Kỷ 19

Gần đây năm, tin tức báo chí Việt Nam cho biết khi một số ngói bị hư tháo xuống ở Nhà thờ Đức bà, thành phố Hồ Chí Minh, thì thấy có chữ đề xuất xứ “Wang-Tai Saigon” trên mặt các ngói. Kí hiệu Wang-Tai là gì? . Để hiểu được điều này, ta hãy…

Bánh Bao Cả Cần – Món Ăn Của Sài Gòn Xưa
|

Bánh Bao Cả Cần – Món Ăn Của Sài Gòn Xưa

Bên canh những xe bán bánh bao mang biển hiệu: bánh bao Singapore, bánh bao Đài Loan, bánh bao Malaysia… nhưng bánh bao Cả Cần vẫn cứ đông khách như mọi khi. Và ngày nay, thương hiệu “Cả Cần” đã đi vào lịch sử ẩm thực của Sài Gòn. Đôi nét về bánh bao cả…

Người Sài Gòn Thứ Thiệt “Nhà Quê” Một Cách Sang Trọng
|

Người Sài Gòn Thứ Thiệt “Nhà Quê” Một Cách Sang Trọng

“Ở Sài Gòn cả đời chưa chắc thành người Sài Gòn đâu” – nhiều bạn đọc khẳng định, vì theo một bạn đọc Sài Gòn gốc (ba, bốn đời ở Sài Gòn), “người Sài Gòn sống đơn giản, hồn nhiên lắm, có khi quê hơn nhà quê” . Có lẽ cơ sở để bạn Sài…

Bánh Mì Sài Gòn Thăng Hoa

Bánh Mì Sài Gòn Thăng Hoa

Ngày 24-3 vừa qua, lần đầu tiên hình ảnh chiếc bánh mì xuất hiện làm Doodle của Google tại 12 nước trên thế giới. Dịp này, Sở Du lịch TP HCM cũng phát động chiến dịch “Tôi yêu bánh mì Sài Gòn” nhằm quảng bá món ăn quen thuộc của người Việt nhưng không kém…

​Sài Gòn “Cải Lương” Bốn Mùa
|

​Sài Gòn “Cải Lương” Bốn Mùa

Cũng lạ, chẳng hiểu từ bao giờ chữ “cải lương” lại mang một hàm nghĩa rằng sến, sáo, khó xài. Thế mà có nhiều chuyện cải lương gặp trên phố Sài Gòn sau nhiều năm ngẫm lại cứ âm ỉ xui ta sống tốt hơn và bớt thành kiến đi. Đêm trung thu của những…

Tình Làng Nghĩa Xóm Trong Thời Đại Mới
|

Tình Làng Nghĩa Xóm Trong Thời Đại Mới

Không ít người lo lắng rằng văn hóa TP HCM sẽ nhạt nhòa nhưng có không ít người tự tin văn hóa TP HCM sẽ giúp những cư dân mới hội nhập tốt hơn. Quả thật như thế. Mạch thiện trong mỗi con người ngày được khơi nguồn qua các phong trào tương thân tương…

Ngắm Nhìn Từng Bước Chuyển Mình Của Tà Áo Dài Việt Nam
|

Ngắm Nhìn Từng Bước Chuyển Mình Của Tà Áo Dài Việt Nam

Từ trước đến nay, chiếc áo dài vẫn luôn là quốc phục và là nét văи hóa của Việt Nam, trải qua biết bao thời kỳ, nó dường như đã trở thành biểu tượng không thể tách rời với hình ảnh người phụ nữ Việt Nam kiều diễm. Ở mỗi thời kỳ, áo dài lại…

Người Sài Gòn Trong Thời Tiết 20 Độ C
|

Người Sài Gòn Trong Thời Tiết 20 Độ C

Nhiệt độ xuống 20 độ C, nhiều người dân TP HCM đốt lửa, quàng khăn, mặc áo ấm khi ra đường. Nhiệt độ Sài Gòn giảm sâu Ba ngày nay, nhiều nơi ở Nam Bộ có nhiệt độ giảm sâu. Riêng tại TP HCM, nhiệt độ đo được từ 20 đến 22 độ. Rạng sáng…

End of content

End of content